Alunos de Nutrição visitam Planta de Leite do IFRJ

No último dia 31, alunas do 6º e 7º períodos do curso de Nutrição, supervisionadas pela professora Kamila Nascimento, vivenciaram uma experiência enriquecedora na Planta de Leite do IFRJ. Recebidas com grande hospitalidade pela técnica Erika Arruda, as acadêmicas conectaram teoria e prática, acompanhando de perto a produção de queijo minas, iogurte e doce de leite, além das análises de qualidade do leite.

As alunas Júlia Santos, Camilly Vitória Gabriel, Larissa Cristina Arruda e Brenda Madeira reforçaram, com essa vivência, o seu olhar crítico e a sua preparação para o mercado de trabalho. A degustação final, deliciosa, evidenciou a excelência dos produtos, consolidando a formação prática das futuras nutricionistas.